Подготовили для вас новый . Сегодня это - Драники с сыром на сковороде. На скорую руку, из обычных продуктов, очень вкусно и просто! Кроме сыра, вы можете добавлять в них свежую зелень, разные специи, другие овощи.
Ингредиенты:
7-10 средних картофелин
1-2 средних луковицы
1-2 яйца
50-100 гр. сыра
2-3 зубчика чеснока
соль, перец
2-3 ст.л. муки
растительное масло для жарки
Приготовление:
Картофель очистить, помыть, обсушить, натереть картофель на крупной терке. На мелкой терке натереть сыр. Мелко нарубить лук, раздавить чеснок, добавить соль, перец и яйца. Всё хорошо перемешать.
Добавить муку по мере надобности(чтобы не было воды), ещё раз всё хорошо перемешать.
Хорошо разогреть сковороду, добавить масло, ложкой выложить картофельную массу, убавить огонь, обжаривать уже на средем огне до золотисто-коричневого цвета. Перевернуть, через минуту накрыть крышкой, обжаривать так же до золотисто-коричневого цвета.
Подавать драники со сметаной! Приятного аппетита
#ЖигулевскОфициальный
Ингредиенты:
7-10 средних картофелин 1-2 средних луковицы 1-2 яйца 50-100 гр. сыра 2-3 зубчика чеснока соль, перец 2-3 ст.л. муки растительное масло для жарки Приготовление:
Картофель очистить, помыть, обсушить, натереть картофель на крупной терке. На мелкой терке натереть сыр. Мелко нарубить лук, раздавить чеснок, добавить соль, перец и яйца. Всё хорошо перемешать. Добавить муку по мере надобности(чтобы не было воды), ещё раз всё хорошо перемешать. Хорошо разогреть сковороду, добавить масло, ложкой выложить картофельную массу, убавить огонь, обжаривать уже на средем огне до золотисто-коричневого цвета. Перевернуть, через минуту накрыть крышкой, обжаривать так же до золотисто-коричневого цвета.Подавать драники со сметаной! Приятного аппетита
#ЖигулевскОфициальный
1119